Jenis minuman kopi lainnya yang sering menjadi favorit banyak orang adalah Cappuccino. Minuman ini terbuat dari perpaduan ⅓ espresso, ⅓ susu panas, dan ⅓ busa susu atau milk foam.
Jenis kopi satu ini akan cocok bagi kamu yang suka tekstur creamy. Jika ingin tekstur kopi yang lebih kuat, kamu bisa meminta barista untuk mengurangi kadar susu.
Untuk membuat kopi cappuccino, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan espresso
- Tuang espresso ke dalam cangkir
- Tuang susu cair ke dalam cangkir
- Tambahkan foam susu secukupnya
- Taburkan bubuk cokelat, kayu manis, atau pala di atas foam sebagai garnish
Cappuccino klasik memiliki perbandingan espresso, susu kukus, dan busa yang sama, yaitu 1/3 untuk masing-masing. Anda bisa menambahkan sirup rasa atau berbagai jenis susu, seperti cokelat atau vanila.
Jika tidak memiliki mesin espresso, Anda bisa membuat cappuccino dengan cara berikut:
- Campurkan kopi yang sudah diseduh dengan gula dan susu, lalu panaskan di microwave selama 2 menit.
- Kocok campuran susu dan gula yang sudah dipanaskan di blender selama sekitar satu menit hingga menjadi busa yang halus.
- Isi cangkir hingga dua pertiga penuh dengan kopi dan tambahkan buih yang sudah dipanaskan.
Anda juga bisa membuat cappuccino dengan kopi instan, yaitu dengan mencampurkan satu sachet kopi instan dan 50 ml air panas di dalam cangkir, lalu aduk hingga merata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar